哪种食用油植物油吃着好

日常生活中的食用油品种繁多，到底是哪种食用油吃着营养价值最高，并且不会对身体造成任何的负担呢？答案就是亚麻油。
亚麻油是最好的食用油这不是随口一说的，之所有说它好是有科学依据的。
首先根据人的生理特征来讲，因为从解剖学来讲人长有32颗牙齿，只有四颗为犬齿是用来食肉的。这说明人们应该以素食为主的，说到素食，食用油中也只有两种就是动物油和植物油，既然人要以素食为主，那么在食用油上就选植物油。
植物油较动物油的优势，植物性食物中的纤维，矿物质元素等能够驱除血液中的有害物质，并且植物油中所含的胆固醇要远低于动物油。因此植物油更适合人们，但是单从这一点上也不能够指出这些植物油中亚麻油是最好的。接下来看一下亚麻油最好。
植物油种类中包括大豆油，芝麻油，核桃油，花生油，玉米油，橄榄油，等等，这些食用油中所含的主要成分就是：亚油酸，微量亚麻酸甚至没有，其它的就是单不饱和脂肪酸。
而食用油植物油中的另一种就是亚麻油，亚麻油中的营养成分是：阿尔法亚麻酸，亚油酸，γ-亚麻酸，谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、亮氨酸、色氨酸、维生素E、丰富的微量元素。亚麻油中的营养成分不仅多，而且还很特别，就比如阿尔法亚麻酸吧，一般食用油中含量都很少的，但是阿尔法亚麻酸的作用是非常大的，它基本上就有18种作用，特别是对大脑的作用是其它食用油所不能够替代的，而且阿尔法亚麻酸人体也不能自身合成，只能通过食物摄取，它是大脑智力发育所需dha和epa的母体，它的具体作用体现在
1被称为陆地上最补脑的食物，益智健脑。
2保护视力，预防视力衰弱。
3预防和缓解三高
4提升抗压力
5预防过敏
6美容护肤，减肥
7改善肾功能
8促进细胞健康，改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
9抑制炎症
10改善心脑血管疾病
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其它作用本网站的文章中已经有具体的介绍，朋友们如果想更深层次的了解，可以到本网站文章中去找一下，都有详细介绍的。
根据上面的资料我们知道了食用油植物油中最好的就是亚麻油。现在已经冬季了，冬季是进补的最佳时节。冬季温差大，很容易引起疾病的发生，而亚麻油能有上述这么多作用，因此，为了健康和美丽，亚麻油是冬季中必不可少的。除了吃以外，还可以这样来利用食用油亚麻油。
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枸杞10颗，亚麻油2ml
在杯中加入枸杞和亚麻油，开水冲泡即可。
非常有利于白领们饮用。
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方法和上述一样。
这有利于解毒，消炎。
别小看食用油亚麻油，它可以在日常生活中处处用到。