怎样来辨别食用油好坏

怎样来评判亚麻籽油的好坏呢？所谓的好油顾名思义就是对身体健康有好处的油，坏油就是对健康有害处的食用油。字面上的意思就是这样，但是如果用术语来定义好油坏油的话，是这样的。

所谓的好油就是：利用压榨法压榨的富含亚麻酸等多种营养物质的植物油，最常见的好油就是亚麻籽油，月见草油等等。

所谓的坏油就是，氧化过的油以及用氧化过的油加工过的食品，这种油中一般都含有大量的反式脂肪酸，反式脂肪酸是健康的一大杀手。常见的坏油就是地沟油。

现在人们的生活水平提高了，但是得慢性疾病，高血压，高血脂高血糖，心脑血管疾病等这类病的人数量大大增加了，相关资料证明了这类疾病和人们膳食结构中的食用油是有关系的，因为在日常生活中，人们所使用食用油中出现了两个问题，一个就是食用油品种单一，一个就是食用油质量有问题。

食用油品种单一，特别是所食用的油中亚麻酸含量极少，长期下去，体内亚麻酸就会缺乏，其它营养元素也会随之而流失，其次，质量有问题的油进入到身体以后，会破坏身体的免疫系统，扰乱新陈代谢对身体造成伤害。淘宝商城 http://rcypt.taobao.com

那么，了解到这一点后，我们应该用好油，让好油来捍卫我们的健康，好油不仅在味道上要美味于劣质油，而且特别是在营养价值上能让我们补充到充足的营养元素，而且还能捍卫这个营养短板。

好油就选会宁亚麻籽油，平衡营养，代谢坏油，益智健脑，降三高，恢复皮肤弹性活力，抑制疾病，增强国民健康。官网:http://www.y-ping.com

国民健康--------从油开始。