食用油用法有讲究之会宁亚麻籽油

据我国居民营养与健康调查报告显示，在一些大城市油脂摄取量都偏高，食用油的用法也直接关乎我们的健康
多种油交替混搭食用以亚麻油为主
在生活中很多人都认为植物油比动物油好，但是很多家庭却疏忽了植物油种类不同，营养价值也是不同的，在一般植物油中，多不饱和脂肪酸亚油酸的含量都很大，家庭如果长期食用一种油，那么时间长了必然会引起身体摄入亚油酸量过剩，亚油酸在一定程度上能够预防心脑血管疾病，预防三高，但是过量的亚油酸会使体内的过氧化物增加，过多的过氧化物又会使维生素氧化分解，不利于身体对维生素的吸收和利用
所以，对植物油的摄入一定要看营养成分，日常生活中常用的油亚油酸量很大，而亚麻酸则微乎其微，所以在选购食用油的时候特别要注意看亚麻酸的含量，以保证体内摄入油酸和亚麻酸的比例平衡，在国内亚麻酸含量大的就属亚麻籽油了，所以日常生活中要多食用亚麻籽油，来保证体内脂肪酸的平衡。
在了解了食用油用法以后，小编推荐大家选择亚麻籽油的时候要慎重，市场上的亚麻籽油鱼目混珠，消费者在购买的时候一定要认准高原有机非转基因冷榨亚麻油，而会宁亚麻籽油产自甘肃会宁高原丘陵地带，所种亚麻均为非转基因传统种植，不施化肥，不打农药，加工工艺为传统压榨，最大程度上保留了亚麻酸中的活性，并使其更容易在体内转化为人体所必需的营养物质。

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