通过亚麻籽油价格来看品质
通过亚麻籽油价格来看品质
近几年随着各种健康节目的播出,各大营养学专家销售指出人体必需脂肪酸的重要性,以及各种脂肪酸比例的重要性,其中,亚麻籽油中的亚麻酸的含量以及和亚油酸的比例早已被大众认可。但是如何挑选正宗的亚麻籽油,是有一门学问的,下面就为共同学习下。
第一,看产地,亚麻籽油是大多产地在中国内地,有四个主要产区,宁夏甘肃会宁 内蒙 长白山 和南方一些地区,这些地带中,经实践验证,甘肃会宁地区的气候条件和地质元素使当地亚麻籽中所含亚麻酸活性最易人体吸收和和转化,会宁被称为状元县长寿乡。
第二、看制作工艺
通常亚麻籽油有三种生产工艺:压榨、浸出。压榨油要比浸出油更健康更营养。
三、看色泽,制作工艺不一样,油的色泽也不一样。真正的优质压榨亚麻籽油色泽呈金黄色;浸出并精练后的油呈淡黄色,几本接近色拉油色。
四、闻气味 真正的压榨亚麻籽油是一种特有的气味,细品之下有一股淡淡的鱼香味,浸出油就没啥味道。
五、看包装 根据许多案例及营养教授的说明,食物的塑料包装对人体有一定影响,尤其是油脂在塑料包装中,即使是符合食品安全规范的塑料包装,但是与油放在一起必然会分解,换言之塑料包装的食用油或亚麻籽油,塑料成分塑化剂及增塑剂有一部分是会分解到油里面的,可想而知长期食用塑料包装的后果。最佳的包装就是不透明的玻璃瓶包装,不但避免了被氧化的问题,同时完美无缺的保留了亚麻籽油的原有活性。
六、看价格
市场上玲琅满目的亚麻籽油报价从十几块到几百块的不等,通知诸位,国内正宗纯天然亚麻籽压榨原料每斤至少在21元以上,压榨亚麻籽油是大概3斤原料出一斤油,自己算一下,不言自明
为何会有那么贱卖的亚麻籽油呢?通知咱们有两个缘由:
关于市场上为什么会有一些价格非常低的亚麻籽油,这里主要有两种
第一:使用的是进口的亚麻籽。这种亚麻籽不知从什么时候开始兴起,进口的亚麻籽价格比国产的低很多,同时出油率很高。也许是转基因或是改良品种。举个例子,现在国内不少食用油的原料,如玉米,大豆都是从美国进口转基因产物。这种东西很早就报道过了,同样的豆油转基因的要比非转基因的便宜30%以上,正因为原料上的差异,导致了最终产品价格上的差异。
第二:在亚麻籽油里添加菜籽油,色拉油等其他油然后混合出售,冒充亚麻籽油。
有的更是把两种方法用在一起,降低成本。但是民间有句俗语,叫买的不如卖的精,商品永远是一分钱一分货。但是飘飘在这里提醒大家,千万不要因为贪小便宜,买了劣质的产品。亚麻籽油如此,生活中其他的东西亦是如此,共勉。
本文出自http://www.y-ping.com
http://item.taobao.com/item.htm?&id=20552772044
第一,看产地,亚麻籽油是大多产地在中国内地,有四个主要产区,宁夏甘肃会宁 内蒙 长白山 和南方一些地区,这些地带中,经实践验证,甘肃会宁地区的气候条件和地质元素使当地亚麻籽中所含亚麻酸活性最易人体吸收和和转化,会宁被称为状元县长寿乡。
第二、看制作工艺
通常亚麻籽油有三种生产工艺:压榨、浸出。压榨油要比浸出油更健康更营养。
三、看色泽,制作工艺不一样,油的色泽也不一样。真正的优质压榨亚麻籽油色泽呈金黄色;浸出并精练后的油呈淡黄色,几本接近色拉油色。
四、闻气味 真正的压榨亚麻籽油是一种特有的气味,细品之下有一股淡淡的鱼香味,浸出油就没啥味道。
五、看包装 根据许多案例及营养教授的说明,食物的塑料包装对人体有一定影响,尤其是油脂在塑料包装中,即使是符合食品安全规范的塑料包装,但是与油放在一起必然会分解,换言之塑料包装的食用油或亚麻籽油,塑料成分塑化剂及增塑剂有一部分是会分解到油里面的,可想而知长期食用塑料包装的后果。最佳的包装就是不透明的玻璃瓶包装,不但避免了被氧化的问题,同时完美无缺的保留了亚麻籽油的原有活性。
六、看价格
市场上玲琅满目的亚麻籽油报价从十几块到几百块的不等,通知诸位,国内正宗纯天然亚麻籽压榨原料每斤至少在21元以上,压榨亚麻籽油是大概3斤原料出一斤油,自己算一下,不言自明
为何会有那么贱卖的亚麻籽油呢?通知咱们有两个缘由:
关于市场上为什么会有一些价格非常低的亚麻籽油,这里主要有两种
第一:使用的是进口的亚麻籽。这种亚麻籽不知从什么时候开始兴起,进口的亚麻籽价格比国产的低很多,同时出油率很高。也许是转基因或是改良品种。举个例子,现在国内不少食用油的原料,如玉米,大豆都是从美国进口转基因产物。这种东西很早就报道过了,同样的豆油转基因的要比非转基因的便宜30%以上,正因为原料上的差异,导致了最终产品价格上的差异。
第二:在亚麻籽油里添加菜籽油,色拉油等其他油然后混合出售,冒充亚麻籽油。
有的更是把两种方法用在一起,降低成本。但是民间有句俗语,叫买的不如卖的精,商品永远是一分钱一分货。但是飘飘在这里提醒大家,千万不要因为贪小便宜,买了劣质的产品。亚麻籽油如此,生活中其他的东西亦是如此,共勉。
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