如何正确选用食用油之亚麻籽油

关于食用油选购问题，大家在选购的时候一只都有疑虑，现在小编科普一下食用油植物油在选购的时候应该注意哪些？
根据食用植物油，卫生标准，我们来看以下几个范畴
看外包装是否有QS标志
“QS”是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志“QS”和“生产许可”中文字样组成。
如何辨别“QS”防伪标识？
目前据记者了解，很多小型超市并不那么“友好”，存在诸多贴牌仿冒标志。如何辨别？辨别“QS”标志可以从以下几方面入手：“QS”标志主色调为蓝色，字母 “Q”为蓝色， “S”为白色，下方有蓝色的“质量安全”字样，图案经蓝色线条加框。另外，其产品生产许可证号码，由字母QS和12位数字组成，号码真伪可通过国家质检总局系统进行查询。
食用油基本信息
现在食用油有了新标准，分类也有好多种，有压榨油浸出油之分，有毛油和成品油之分，有转基因和非转基因之分，所以消费者在购买的时候一定要看食用油的这些标准信息。
食用油加工工艺
压榨法通常用于植物油的榨取，分“热榨”和“冷榨”两种。热榨是将油料作物种子炒焙后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。产品中存留的残渣较少，容易保存；而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。但压榨油的缺点是出油率低，价格高；优点是可以更大限度的保留原料的原汁原味，保留原料中的各种营养。
食用油加工工艺直接关乎食用油的营养价值，是一个不可忽视的元素，浸出油的显著特点是出油率高、生产成本低，市场售价相对低。浸出油无色、无味，经加工后大部分营养成份被破坏且有微量化工产品残留，长期食用不易于身体健康。目前，世界上约90%的油脂是采用浸出法制作的。
健康食用油新标准
多不饱和脂肪酸含量要高，特别是亚麻酸的含量很重要，要构造亚油酸亚麻酸4:1健康比例，要富含多种营养元素，且利于人体吸收。
会宁绿健康源亚麻籽油是新一代被国际营养协会极力推荐的一款益智健脑促健康食用油，常吃可以预防三高，提高免疫力，延缓衰老，保护皮肤，预防老年痴呆，促进新陈代谢。
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