消费者选择食用油亚麻籽油所面临的困扰及怎样走出误区

随着生活水平的提高，科技的发展，食用油生产厂家和食用油种类也非常繁多，各式各样的食用油让消费者们看的眼花缭乱，并且同时也出现了很多调和油，并且这些调和油各种比例也没有标明注释。

食用油混乱，消费者眼花缭乱难以选择

记者走访了北京的几家大超市，发现货架上有各种各样的食用油，从最初的大豆油，玉米油，色拉油，调和油，发展到后来的菜籽油，橄榄油，深海鱼油，以及最新的亚麻籽油，这些食用油标签上对于食用油的成分说的天花乱坠，等级分什么特级，一级，二级等等，但是对于这些乱乱的介绍，消费者如果对食用油不了解的话是很难分辨出哪种食用油好哪种食用油不好的，选择的时候会很困惑。特别是对调和油，选择更加困难，调和油上面只写了配料表，但是具体到哪种食用油的营养成分含量比例却没有明确表明出，导购员也称具体比例我们也不知道，就算含1滴橄榄油那也叫橄榄玉米调和油。

相关部门也将有意在今年下半年出台相关政策要求厂家明确标出调和油各种油所占比例

相关部门也表示将在今年下半年重新启动制定《食用植物调和油标准》，新标准要求厂家要明确规定出各种油的调和比例，这样才有利于维护消费者的知情权和自主选择权，让消费者自己选择适合自己健康的营养食用油。

所以现在消费者买油的时候最好买纯的，根据国际营养协会专家和国内一些保健营养专家研究结果，她们推荐的一款现在最适合人们吃的就是含亚麻酸量大的亚麻籽油，现在品牌最好亚麻酸活性最好的就是甘肃会宁健康源亚麻籽油。

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