食用油转基因检测问题

无论出台什么样的政策，食用油是否为转基因依然很难判断

现在食品安全问题依然屡出不穷，现在市场上说有的仪器可以检测出是不是地沟油，实则不然，现在还没有办法对食用油进行是否为转基因，很多消费者可能看到很多信息说是有鉴别食用油是否为地沟油或者转基因食用油的仪器，事实上这种消息是不可靠的，昨日，记者采访了在农科院的在转基因食品安全和转基因安全研究多年的副主任吴刚，他表示目前科技水平还没有办法对这两项这项进行检测的，因为转基因成分是指转进去的基因和表达的蛋白，而食用油是榨出来的油脂，里面根本没有核酸和蛋白，所以无法进行检测所以要买放心的非转基因食用油就要到正规的厂家去购买。

由于无法检测出转基因成分市场上存在以假乱真的现象
　
因为无法检测，所以市场上难免也会出现用转基因食用油来冒充非转基因的，以高价售出，但是2013年1月份，国家颁布食用油安全新法，要求明确标注食用油原料是否为转基因，而且国家目前规定让出售的几种转基因食用油也都没有明确的隐患存在，所以广大消费者可以不必过度恐慌。

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