地沟油在英国成为一种新能源

地沟油在中国就像是过街的老鼠一样，人人喊打喊骂的，这也是因为在中国地沟油我们的地沟油没有用来研发新能演而是都流向了餐桌，所以人们才会对它深恶痛绝，但是在英国地沟油都被用来研发新能源，所以不用担心食到地沟油。

地沟油来源

说起地沟油，人们的第一反应就是那些下水道中上面漂浮着的那一层油腻物，或者是酒店餐馆那些剩饭剩菜经过简单粗糙加工制成的，除了这两种以外，还有一种就是用动物的肝脏，肥肉等提炼加工的和一些反复煎炸用过的油，也称之为地沟油。

地沟油可转化为能保护生态环境的生物燃油

英国日前试航了用地沟油将加工成的生物油当做燃料的飞机，成功的落地在上海长虹机场，地沟油的主要充分是甘油三酯脂肪酸，这种脂肪酸的分子量很大，沸点高，粘度大，所以直接用发动机点燃比较困难，英国利用催化法将这种脂肪酸的分子变小，沸点变低，而使他易于发动机燃料。

地沟油制成的生物燃料好处多多

首先，生物燃料--生物柴油润滑性更好，使用生物柴油会延长发动机的使用寿命。
其次，生物燃料--生物柴油是一种可再生的能源，弥补了化石燃料的缺点。
第三，变废为宝，地沟油本身是一种废弃物，能够将它再利用，不仅环保还能节省成本。

但是在技术上，我们打中国还需要继续突破，继续研发继续进步。

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