2013禽流感后食用油产业发展趋势

2013年，也是不平凡的一年，食用油这一行业也难逃一劫，在一方面食用油安全问题屡出不穷，消费者对食用油的信心受到打击，另一方面是因为食用油原料价格不断上涨，食用油行业利润不断降低，因此，食用油行业的专家和资深人士推断，2013年食用油行业会朝着一个品牌化，健康化的趋势发展。

继禽流感，地震，慢性病之后消费者更加重视食用油的健康水平

消费者的这一认识将成为食用油行业改革的一大动力，在市场上，卖着就是为了买着的需求而生产存在的，如果一个产业生产出来的东西，不能够满足买着的需求，那么这个企业必将不能够生存下去，食用油行业也必然认识到这一点，所以一定会根据消费者根据消费者对健康的需求而生产出最健康的食用油。

现在，市场上已经出现了一种对健康十分有利的食用油了，这种食用油符合健康比例4：1，也是符合国际营养系会专家所提出的理念。这种食用油就是----亚麻籽油。

食用油也朝着开源节流的方向发展

众所周知，中国是一个人口大国，资源总量很大，但是人均量是很少的，我国的油料作物种植面积很大，但是平均到人头上却很少，所以食用油一直需要进口来维持本国的消费，很多健康专家都提出要少吃油，吃好油，这样一种方式来缓解食用油供给紧张，并且同时也要开发新的油料作物，做到开源节流。现在亚麻籽油就是食用油行业开源节流的一个很好地案例。

会宁亚麻籽油厂家的资深人士对食用油行业未来发展做出的一个总结：2013是一个机遇和挑战共存的一年，只有勇于科技创新，调整产业结构和产业模式，才能使企业立于一个不败之地，会宁亚麻油厂家紧追这条道路发展且不断壮大。

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