食用油成分选择最关键

日前，记者在北京的一所大超市，遇到了一位正在为选购食用油的事情犯难的市民，那位市民对记者说“往常食用油种类单一，就经常吃一些大豆油，但是现在市场上面的油种类多了，营养价值区别也大了，再加上地沟油问题，所以，现在都不知道吃什么油了”。

事实上，现在，辨别一个食用油是否一个有利于健康的好食用油那就要看它的成分。看看食用油成分结构是不是对健康有利，对成长发育有利。都有利的话，那这种食用油就是适合我们的食用油。

现在，超市的货架子上面一般都是花生油，菜籽油，大豆油，玉米油，橄榄油，亚麻籽油等等，对于这几种食用油的成分对比，本网站中已经有相关文章介绍了，在这里只跟大家分享一下最有益于健康及大脑发育的就是亚麻籽油，其他的营养成分比较具体介绍可到本网站中查找。

亚麻籽油是一种多不饱和脂肪酸亚麻酸含量大的食用油。打造高质量的生活，那就食用亚麻籽油。亚麻籽油高营养高dha低脂肪低胆固醇。

亚麻籽油适合学生，白领及其它脑力工作者，同时也适合中老年及一些患有高血压高血脂糖尿病的人，亚麻籽油是最适合大众吃的一种食用油。

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