年货食用油鲜肉怎么挑选

柴米油盐酱醋，生活样样不离它，无论是过节还是平常的日子，这些都是生活中的必备品，但是，日前，清远质监局公布了第四季度食用油抽检情况，在抽检的352家生产的花生油，其中有46批次不合格，现在临近年关，食用油市场较往常要混乱的多，油类，肉类百姓们要怎么选择呢？

对于油类选择窍门就是

选择信誉好有保障的正规厂家，购买时要看QS标志，注意食用油瓶贴上面的的配料，看色泽，看透明度，看是否有絮状悬浮物，看生产日期。对于如何选购食用油本网站中有专门的文章作介绍，在这里知识提醒一下大家辨别油好坏主要看的因素。

对于鲜肉类选购的窍门是

肉是中国人餐桌上必不可少的一道菜，在临近年关，如何挑选鲜肉类是有很大的学问的

首先，要看肉的检验检疫证明，一般情况下正规超市的肉都是相对比较可靠
其次，看肉的颜色和弹性，优质的鲜猪肉光泽亮，色泽均匀，并且弹性也是比较好的，从外表上看上去水分少，但有猪肉本有的腥味，但如果肉没有光泽，看着很多水那么这样的肉要小心一下。
第三，对于熟肉，购买的时候也要看弹性，看肉制品的生产日期，没有标明的话可以问一下卖主。

过年要健康，就要食用亚麻油。

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